Как выбрать ползающих креветок
Ползучие креветки, также известные как креветки Пипи или креветки-богомолы, являются одним из морепродуктов, который стал популярным среди потребителей в последние годы. Мясо вкусное и питательное, но как выбрать свежие креветки – это наука. В этой статье будут объединены самые горячие темы и актуальный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы предоставить вам подробное руководство по выбору сканеров.
1. Основная информация о ползании креветок

Ползущая креветка — членистоногое отряда Устьица, широко распространенное в прибрежных районах. Его мясо нежное и богато питательными веществами, такими как белок, кальций и фосфор, и пользуется большой любовью потребителей. Ниже приведены основные пищевые компоненты креветок:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| белок | 20,6 грамм |
| толстый | 0,7 г |
| Кальций | 60 мг |
| Фосфор | 200мг |
| Железо | 1,5 мг |
2. Как выбрать свежие креветки
Выбирая ползающих креветок, нужно обратить внимание на следующие аспекты:
1. Наблюдайте за внешним видом
Свежие креветки имеют гладкую и блестящую раковину и яркий цвет. Если корочка темная или пятнистая, возможно, она хранилась слишком долго или несвежая.
2. Проверьте жизнеспособность
Живые ползающие креветки обычно более свежие. Вы можете осторожно потрогать его рукой и понаблюдать за реакцией. Если реакция вялая или неподвижная, возможно, она застоялась.
3. Запах
Свежие креветки имеют слабый запах морской воды. Если появился рыбный запах или другой специфический запах, возможно, он испортился.
4. Посмотрите на живот
Брюшко свежих креветок твердое. Если живот мягкий или впалый, возможно, он несвежий.
3. Распространенные разновидности и характеристики ползающих креветок
Существует множество разновидностей ползающих креветок, а вкус и цена разных сортов также различны. Ниже приведены распространенные виды ползающих креветок и их характеристики:
| Разнообразие | Особенности | Диапазон цен (юань/цзинь) |
|---|---|---|
| Обыкновенная ползающая креветка | Скорлупа твердая, мясо твердое. | 30-50 |
| Пятнистая ползающая креветка | На скорлупе есть узоры, мясо более нежное. | 50-80 |
| синехвостая креветка | Хвост синий и очень вкусный | 80-120 |
4. Как сохранить ползающих креветок
Если вы не можете съесть его сразу после покупки, для его консервации можно воспользоваться следующими способами:
1. Хранить в холодильнике.
Положите креветки в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник, где они могут храниться 1-2 дня.
2. Криоконсервация
Положите креветки в герметичный пакет и положите в морозильную камеру холодильника. Его можно хранить около 1 месяца. Но после заморозки вкус будет немного хуже.
5. Рекомендации по приготовлению ползающих креветок
Есть много способов приготовить креветки. Вот несколько распространенных способов приготовления:
| способ приготовления | Особенности |
|---|---|
| приготовленный на пару | Сохраняют первоначальный вкус, мясо остается свежим и нежным. |
| соль и перец | Хрустящие снаружи и нежные внутри, с ароматным ароматом. |
| Паровой чеснок | Сильный чесночный аромат и насыщенный вкус |
6. Резюме
Выбирая ползающих креветок, обращайте внимание на внешний вид, жизнеспособность, запах и состояние брюшка. Вкус и цена разных сортов ползающих креветок сильно различаются, и вы можете выбирать по личным предпочтениям. При хранении рекомендуется охлаждать или замораживать. Существуют различные способы приготовления. Приготовление на пару, соль, перец и чеснок — все это хороший выбор. Надеюсь, эта статья поможет вам выбрать свежие креветки и насладиться вкусным ужином из морепродуктов.
Проверьте детали
Проверьте детали