Как мариновать и есть арбузную корку
За последние 10 дней защита окружающей среды, здоровое питание и повторное использование продуктов питания оказались в центре всеобщего внимания среди горячих тем и горячего контента в Интернете. Среди них особенно привлекает повторное использование арбузных корок. Кожура арбуза не только питательна, но ее можно превратить в вкусный гарнир, замариновав. В этой статье подробно рассказывается, как мариновать и есть арбузную корку, а также предоставляются структурированные данные для справки.
1. Пищевая ценность арбузной кожуры

Кожура арбуза богата многими витаминами и минералами, особенно витамином С и калием. Вот основные питательные вещества, содержащиеся в арбузной кожуре:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| Витамин С | 8,1 мг |
| Калий | 112 мг |
| пищевые волокна | 0,5 г |
| Влага | 92 грамма |
2. Способ маринования арбузной корки
Способов засолки арбузной корки множество. Вот некоторые распространенные способы маринования:
1. Кисло-сладкая маринованная арбузная корка
Ингредиенты: 500 г арбузной кожуры, 50 г сахара, 30 мл белого уксуса, 10 г соли.
Шаги:
1. Снимите с арбуза внешнюю твердую кожицу и нарежьте его полосками.
2. Замариновать с солью 30 минут и отжать воду.
3. Добавьте белый сахар и белый уксус, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа.
2. Острая маринованная корка арбуза
Ингредиенты: 500 г арбузной корки, 20 г порошка чили, 10 г измельченного чеснока, 30 мл соевого соуса, 10 мл кунжутного масла.
Шаги:
1. С кожуры арбуза снять твердую кожицу, нарезать соломкой и замариновать с солью 30 минут, отжать воду.
2. Добавьте порошок чили, измельченный чеснок, соевый соус и кунжутное масло, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
3. Меры предосторожности при мариновании арбузной корки
1. Выбирайте свежие арбузные корки и избегайте перезревших или испорченных.
2. Перед маринованием обязательно снимите внешний слой твердой кожицы, иначе вкус будет неприятным.
3. Время маринования не должно быть слишком долгим. Обычно его можно съесть за 2-3 часа. Длительное маринование отразится на вкусе.
4. Рекомендации по употреблению маринованных арбузных корок
Маринованную арбузную корку можно подавать в качестве закуски к каше или рису. Вот некоторые распространенные комбинации:
| Сочетание с едой | Причины рекомендации |
|---|---|
| Белая каша | Кисло-сладкий вкус, аппетитный, подходит для завтрака. |
| рис | Острая маринованная дыня с рисом идеальна для обеда |
| Лапша | Освежающий вкус, избавляет от жирности |
5. Другое применение арбузной корки
Помимо маринования, арбузную корку можно использовать и для приготовления других деликатесов или предметов первой необходимости:
1.суп из арбузных корок: Сварите арбузную кожуру в суп, чтобы избавиться от жара и вывести токсины.
2.Маска из арбузной кожуры: Нанесите арбузную кожуру на лицо для увлажнения и отбеливания.
3.удобрение из арбузной кожуры: Компост из арбузных корок, экологически чистое повторное использование.
Заключение
Способ маринования арбузной корки прост и понятен в освоении, что не только уменьшает пищевые отходы, но и добавляет к столу вкусный гарнир. Я надеюсь, что введение в этой статье поможет каждому лучше использовать арбузную кожуру и получать удовольствие от здорового питания.
Проверьте детали
Проверьте детали